Spargelernte in der Corona Pandemie – Außerordentliche Maßnahmen, um die Existenz zu sichern

Zwischen Zitterpartie, sich ständig ändernden Anforderungen und gewonnener Routine: Betriebsleiterpaar Strampe und Ehepaar Heitmann geben Einblicke vor welchen Herausforderungen sie ab dem Frühjahr 2020 bis heute standen und was sie unternehmen mussten, um die Spargelernten zu sichern. Sie erklären unter anderem, welche wichtige Rolle die Saisonarbeitskräfte dabei spielen und wie es ihnen gelang die Erntehelfer in letzter Minute trotz Grenzsperrungen auf die Felder zu bringen. Der Podcast berichtet außerdem von persönlichen Gedanken bis zu positiven Überraschungen der Landwirte.